Antioxidanty pomáhají našemu organismu v boji proti stárnutí buněk. Nopal https://www.nakliceno.cz/nopal/ se konzumuje také jako nízkokalorická strava.
Z rostliny se dají využít dokonce tři jedlé části. Stonek je jedlý, může se i tepelně upravovat jako běžná zelenina. Květy se mohou využít jako ozdoba do salátu. Potom jsou zde již zmíněné plody, které jsou nejznámější.
• Nopal je pomocníkem pro snížení hladiny cukru v krvi. Tuto delikatesu by si měli dopřát především lidé z rizikových skupin jako prevenci proti cukrovce. Je vhodné i pro lidi, kterým hladina cukru v krvi kolísá. Ovoce obsahuje sliz, druh rozpuštěné vlákniny, která stabilizuje hladinu cukru a zpomaluje vstřebávání jednoduchých sacharidů.
• Stejně tak je toto ovoce vhodné pro snižování hladiny cholesterolu a triglyceridů.
• Kaktus obsahuje také přírodní antioxidanty a protizánětlivé látky, které zabraňují tvorbě usazenin v cévách. Funguje i na zažívací potíže, právě díky antioxidantům a aminokyselinám, které umožňují eliminovat toxiny vznikající při trávení a z potravin, které konzumujeme.
• Obsahuje také flavonoidy a rozpustnou vlákninu, což funguje jako příznivá složka na játra, chrání žaludeční sliznici, má také protivředové účinky, proto se doporučuje lidem s gastritidou a překyselením trávícího systému.
• Je to vhodný pamlsek v době diet. Díky nízkému obsahu kalorií je nopal předurčený nejen pro naše zdraví, ale i pro redukci hmotnosti. Navíc má uklidňující účinky, které pomáhají krotit chuť k jídlu a pocit hladu mezi jednotlivými jídly.
• Reguluje také průchodnost střev. Díky obsahu vlákniny absorbuje velkou část tuků.
Nejlepší způsob k podpoře hubnutí je pití ovocných a zeleninových šťáv z čerstvých surovin.
Jeden příklad na přípravu takové vhodné šťávy:
• 1 nopal
• 3 větší kousky ananasu
• 1 kousek řapíkatého celeru
• 1 šálek pomerančového džusu
• 2 listy špenátu nebo hrstka čerstvé petrželky
Vše se smíchá v mixéru, může se přidat stévie, citronová šťáva nebo troška medu.
Pro nejsnadnější způsob, jak využit všechny dobré vlastnosti tohoto kaktusu je nákup tobolek, vyrobených z kvalitních surovin, nejlépe v BIO kvalitě.